
ALKUPALAT

PORO RILLETTE
Paikallisen leipomon leipää, viikunahilloa, puolukkaa, marinoitua siitakesientä ja ylikypsää poroa (L, M)
13.90
RAUTU-SKAGEN
Mousse suolatusta raudusta, tarjoillaan paikallisen leipomon paahdetulta leivältä
(L)
13.50
MAA-ARTISOKKAKEITTOA
Samettista maa-artisokkakeittoa (L, G)
12.00
RAPUKEITTOA
Kuohkeaa, kermaista rapukeittoa (L, G)
14.90
LOHIKEITTO MONTE ROSAN TYYLIIN
Lohta, kermaista kalalientä ja paikallisen
leipomon leipää (L)
ETANAT
Yrtti-valkosipulivoita, sinihomejuustoa ja paikallisen eipomon leipää (L, G*)
MONTE ROSAN SALAATTI
Salaattia, kirsikkatomaattia, pikkelöityä punasipulia, paprikaa, aurinkokuivattua tomaattia, pähkinöitä sekä talon kastike
(L, M, G)
9.00
Talon falafel
Lohella
13.50
15.00
11.90
13.50
PÄÄRUOAT
MONTE ROSAN BURGER
Täyslihapihvi 170g, pekonia, pippurimajoneesia, pikkelöityä punasipulia, paprikakastiketta ja ranskalaisia (L)
23.00
FALAFEL BURGER
Talon vegaaninen kasvispihvi 170g, aiolia, pikkelöityä punasipulia, paprikakastiketta ja ranskalaisia (L, M, V)
19.50
SIENIRAVIOLI
Portobello-raviolia, paistettua herkkusientä, kermaista kastiketta ja parmesaanijuustoa (L)
22.00
.
.
*
PARILOITUA KUHAA
Timjami-basilika perunaterriiniä, talon grillikasviksia ja valkoviinikastiketta (L, G)
28.00
.
.
.

PERINTEINEN PORONKÄRISTYS
Perunamuusia, puolukkaa ja
suolakurkkua (L, G)
30.90
POROA KAHDELLA TAPAA
Paahdettua perunaa, hunajaglaseerattuja juureksia ja punaviinikastiketta (L, G)
39.50
PARILOITUA JÄÄMEREN LOHTA JA SCAMPIA
Paahdettua yrttiperunaa, hunajaglaseerattuja juureksia ja kuohkeaa rapukastiketta (L, G)
29.50
SAVUPORORAVIOLI
Kermaista savuporokastiketta ja parmesaanijuustoa (L)
23.50
MEAT DISTRICT

POROPIPPURIPIHVI
200g
300g
38.50
46.00
BLACK ANGUS HÄRÄN ULKOFILEE
200g
300g
33.50
39.50
HÄRÄN SISÄFILEE
200g
300g
38.50
43.00
HÄRÄN ENTRECÔTE
200g
300g
29.00
43.00
(L, )
TALON FALAFEL | KASVIS
(L, G, M, V)
28.00
Meat District -annokseen sisältyy
yksi lisuke ja yksi kastike
Kaksi lisuketta
Kolme lisuketta
Neljä lisuketta
6.00
10.00
12.00
LISUKKEET
Perunagratiini (G)
Perunagratiini aurajuustolla (G)
Kouruperunat (L, M, G, V)
Paahdetut yrttiperunat (L, M, G, V)
Perunamuusi (L, G)
Timjami-basilika perunaterriini (L, G)
Hunajaglaseerattuja juureksia (L, M, G)
Talon grillikasvis (L, G)
Paistettua vihreää papua, pekonia
ja herkkusieniä (L, G)
Vihreä salaatti (L, M, G, V)
KASTIKKEET
Choronkastike (L, G)
Kermainen pippuri-konjakkikastike (L, G)
Punaviinikastike (L, M, G)
Kuohkea rapukastike (L, G)
Tomaatti-paprikakastike (L, G, M, V)
Valkoviinikastike (L, G)
MAUSTEVOIT
Valkosipuli-yrtti (L, G) 1.50
JÄLKIRUOAT
LAKKA CRÈME BRÛLÉE
Klassikko lappilaisittain lakkahillon kera
(L, G)
11.90
MUSTIKKAA JA JOGURTTIA
Lämmintä mustikkaleivosta, mustikkakastiketta ja paikallista
sitruuna-jogurttijäätelöä (G)
12.90
*
*
TALON JUUSTOKAKKUA
Talon juustokakkua, vadelmasorbettia, vadelmakastiketta ja vadelmapölyä
(L, G, M, V)
12.50
JÄÄTELÖÄ JA SORBETTIA
Vaihtuvia makuja Arctic Ice Cream Factoryn jäätelöitä ja sorbetteja 4.00/kpl
4.00
*
*

L - laktoositon, M - maidoton, G - gluteeniton, V - vegaani, * - saatavissa pyydettäessä
